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마늘쫑장아찌1

마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법봄철이 되면 싱싱한 마늘쫑이 제철을 맞이합니다. 향긋하고 아삭한 식감의 마늘쫑을 활용한 대표적인 저장식품이 바로 장아찌입니다. 특히 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법을 익혀 두면 사계절 내내 밥도둑 반찬으로 즐길 수 있습니다. 이 글에서는 기본부터 고급 팁까지, 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법을 단계별로 소개하겠습니다. 마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법: 재료 준비마늘쫑장아찌 맛있게 담그는법의 첫걸음은 신선한 재료를 고르는 것입니다. 아래 재료는 기본 비율입니다.마늘쫑 1kg진간장 1컵설탕 1컵식초 1컵물 1컵소주 1/2컵 (잡내 제거)통후추 약간월계수잎 2장 모든 재료는 국산을 기준으로 사용하며, 설탕은 흰설탕 외에도 자일로스 설탕이나 원당으로 대체할 수 있습니다. 이는 마늘쫑장아찌 맛있게.. 2025. 6. 8.
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